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Les carnets de cuisine de Toulouse Lautrec

Titre : Les carnets de cuisine de Toulouse Lautrec
Auteurs : Muriel Lacroix, Pascal Pringarbe, Pierre Lucet-Penato
Éditeur : Chêne
Thème : Livres illustrés thématiques
Format : Relié
Pages : 252
Dimensions : 24 x 17 cm
Langue : Français
Date de publication : Août 2019
ISBN : 9782812316333

Résumé :

Accompagné de peintures et de gravures évoquant Paris à la toute fin du XIXe siècle, 80 recettes écrites par Henri de Toulouse-Lautrec, passionné de cuisine, et son ami Maurice Joyant : bœuf à la Malromé, sauce à la poulette, moules en brochettes, etc.

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